NOTA TÉCNICA – VIGILÂNCIA SANITÁRIA MUNICIPAL DE PARAIBUNA
Orientações quanto à comercialização e rastreabilidade de bebidas destiladas diante de possíveis casos de adulteração com metanol.
Em virtude dos recentes fatos noticiados sobre possíveis casos de adulteração de bebidas destiladas com metanol, a Vigilância Sanitária Municipal de Paraibuna (VISA-M) orienta que todos os estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas, seja no atacado, varejo ou para consumo no local (in loco), mantenham arquivadas as notas fiscais de aquisição desses produtos.
Tal medida visa garantir a rastreabilidade das bebidas comercializadas, possibilitando a identificação de origem e procedência em caso de necessidade de investigação sanitária.
Informamos ainda que serão realizadas inspeções sanitárias específicas nos estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas, com foco na verificação documental, condições de armazenamento e conformidade dos produtos expostos à venda.
Até a presente data, não há registro em nosso município de casos suspeitos ou confirmados de intoxicação por metanol. No entanto, é importante reforçar a atenção quanto ao consumo de bebidas de procedência duvidosa, orientando-se a população e os comerciantes a verificar a origem, a integridade do rótulo e a presença do selo fiscal de rastreabilidade.
A Vigilância Sanitária Municipal permanece à disposição para esclarecimentos e reforça seu compromisso com a proteção da saúde pública e a segurança dos consumidores.
